jueves, 27 de septiembre de 2012

BACHILLER

En las ceremonias de graduación de las primeras universidades europeas, en la Baja Edad Media, los graduandos ceñían sus sienes con una corona de laurel, pero un laurel que tuviera sus frutos (bayas), para simbolizar el resultado de su estudio.  BACCALAUREATUS significaba precisamente eso, 'laureado con bayas', que pasó al francés BACHELIER y de ahí al castellano.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

ACEITE

Tanto "aceite" como "aceituna" provienen del árabe AZZAYT, y éste, a su vez, del arameo ZAYTA, que significa 'olivo', el árbol que produce las aceitunas (el famoso Monte de los Olivos, donde Jesús se retiró a orar antes de morir, se llama HAR-HA-ZAYT en hebreo).

En lengua portuguesa, el nombre "azeite" se reserva para el aceite de oliva, mientras que los de otros frutos o granos son llamados "óleos", pero en castellano llamamos aceite no sólo al de origen vegetal, sino también a los aceites minerales derivados del petróleo, que poco tienen que ver con las aceitunas. El oleo lo reservamos para los rituales.